Kā nesabojāt savu veselību ar modernām diētām? Mūžībā aizgājušā dietologa Zigurda Zariņa atziņas un padomi

8. janvārī mūžībā devās uztura mācības pamatlicējs Latvijā, dietologs, medicīnas zinātņu doktors un RSU docents Zigurds Zariņš. Nav viegli būt pilnīgi objektīvam, veicot pētījumus, kuros saduras pārtikas piedevu un dažādu farmācijas produktu ražotāju biznesa intereses. Nav viegli iebilst, kad lielā sabiedrības daļā sākas aizraušanās ar kādu modernu diētu vai ar dzīvesveidu, kuru viedokļu līderi deklarē kā “veselīgu”.

5.lapa

Ļoti daudzas reklamētās diētas ir bez zinātniska pamatojuma un balstās uz aklu ticību un fanātismu

Par Kušī diētu, kas domāta audzēju profilaksei. Zigurds Zariņš: “.. objektīvi vērojumi liecina, ka vēža profilaksē šī diēta labumu nedod.” (“Uztura mācība”, 191. lpp.)

“Berhera-Bennera diēta ir balstīta uz fanātismu un aklu ticību.” (“Uztura mācība”, 194. lpp.)

“Asinsgrupām atbilstošas diētas ir tikai spekulatīvi prātojumi bez praktiskas nozīmes slimību novēršanā vai ārstēšanā.” (“Uztura mācība”, 194. lpp.)

Diētas atkarībā no Mēness fāzēm “.. ir diētas bez objektīva pamatojuma un bez praktiskas nozīmes slimību novēršanā. Diētas atkarībā no Mēness fāzēm lai paliek astrologu, nevis uztura speciālistu ziņā.” (“Uztura mācība”, 194. lpp.)

 
Turpinājumu lasi nākamajā lapā