1. Triks ar seleriju
Lai maize nesalkastu un nepaliktu cieta, ieteicams tās iepakojumā ielikt seleriju. Maizes klaipiņš uzsūks selerijas mitrumu un tā ilgāk saglabāsies mīksta!
Ja ledusskapī turēsiet maizi, tad tā svaiga var saglabāties līdz pat divām nedēļām. Savukārt ja maizes iepakojumā ieliksiet selerijas kātiņu un tad to liksiet ledusskapī, maizes derīguma termiņš var pagarināties vēl par nedēļu!
2. Caurumi maizes maisiņā
Var šķist, lai maize ilgāk sagabātos svaiga, tā ir cieši jāiepako, lai tai nepiekļūst klāt gaiss. Izrādās, ka viss ir pavisam otrādāk. Lai maize saglabātos ilgāk svaiga, nepieciešams tās iepakojumā izdurt vairākus nelielus caurumiņus, lai no tā izkļūtu laukā mitrums, kas vecina maizes pelēšanu.
3. Maize plastmasas trauciņā
Vēl viens veids, kā paildzināt maizes derīguma termiņu, ir uzglabāt to plastmasas traukā. Šādā veidā tā ilgāk saglabāsies mīksta.
4. Sasaldējiet maizi
Ja esat iegādājies parāk daudz maizes jeb zināt, ka visu nespēsiet uzreiz apēst, lieciet to saldētavā. Izņemot to no saldētavas, maize būs tikpat garda kā iepriekš. Svarīgi ir ievērot vienu nosacījumu. Saldētavā ir jābūt -18 grādiem. Šāds aukstums nodrošinās to, ka maize ātri sasals, kā rezultātā netiks ietekmēta tās garša.
Komentē